• ZZ-ANAGRAFICA PER IMMAGINE WEB - NON CANCELLARE 2
    		 
    Una tavoletta di cioccolato dove la presenza dello zucchero diminuisce sempre più per dare maggiore spazio e autonomia al gusto del cacao e a specifici sentori aromatici che guadagnano maggiore importanza in scena. 
  • ZZ-ANAGRAFICA PER IMMAGINE WEB - NON CANCELLARE 3
    		 
    Una tavoletta di cioccolato dove la presenza dello zucchero diminuisce sempre più per dare maggiore spazio e autonomia al gusto del cacao e a specifici sentori aromatici che guadagnano maggiore importanza in scena. 
  • TORRONE ABBRUSTOLITO 100G
    		 
    Preparato con mandorle pelate intere siciliane, ha una consistenza particolarmente croccante e il gusto dei torroni di una volta. 
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Nome:  CIOCCOLATO BONAJUTO BEAN TO BAR CHUAO TAVOLETTA 45G
Codice:  CIOCBTBCHUAO45G
Classificazione:  PRODUZIONE > CIOCCOLATO > TAVOLETTE > BEAN TO BAR
   
Disponibilità:  Disponibile
 
   
Descrizione
Il nostro Chuao - Bonajuto Bean to bar è stato realizzato con il Cacao Chuao Extrafino, un prezioso cacao da molti ritenuto il più pregiato al mondo, proveniente da Chuao, piccolo villaggio nella zona costiera nord del Venezuela nello stato di Aragua, dove viene coltivato da oltre 400 anni. Da questo siamo partiti, studiando per mesi la materia prima, per ottenere un cioccolato che oggi prevede circa 40 ore di lavorazione con la massima cura per ogni dettaglio al fine di realizzare una tavoletta che rispetta la citricità e conserva i sentori fruttati e leggermente floreali presenti nel cacao da cui ha origine.
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